ST521 SAM

чешуи Полуавтоматическая машина для удаления накипи

Эту модернизированную машину ST521 SAM, которая пришла из овощной промышленности, можно загружать +/-20 кг цельной рыбы, включая лед. Вращательным движением донной пластины рыба натягивается на диск со специальным покрытием и скребками, в результате чего удаляется чешуя. Вода смывает чешую и лед из системы, их можно собрать в дополнительную корзину. Для каждой партии можно установить таймер, чтобы оператор мог легко справиться со второй задачей. Рыба не предназначена для демонстрации и должна быть филетирована перед продажей.

Особенность

  • Может использоваться для снятия чешуи:
  • Морской лещ
  • морской окунь
  • нерка и подобные им рыбы размером примерно 30 см.
  • Рыба с чешуёй
  • Морской лещ, морской окунь, нерка и подобные им рыбы размером примерно 30 см.
  • Примерно 20 кг за раз со льдом или без него
  • Рыба, очищенная от чешуи, должна быть филетирована и не должна быть использована для демонстрации*
    * Из-за абразивного воздействия пластин и дисков для удаления чешуи, она удаляется, но другие внешние части рыбы также испытывают на себе воздействие. После филетирования невозможно определить разницу между ручным и механическим удалением чешуи.
  • Высокая скорость
  • Простота использования без дополнительной подготовки
  • Непрерывная эксплуатация
  • 100% электропитание — компрессор не нужен
  • Переработка низкого, среднего и профессионального уровня
  • Последовательная обработка
  • Легко чистится
  • Полуавтоматическое опорожнение
  • Покрытые специальным защитным слоем и легко снимаемые пластины и диски для удаления чешуи
  • Таймер прилагается: то же самое время можно установить и для аналогичных видов рыбы
  • Водопроводная система с клапанами входит в комплект поставки
  • В наличии есть корзина для сбора чешуи
  • Наилучшие технологии из доступных, из более долговечных и плотных материалов
  • Очень быстрая окупаемость инвестиций и долгий срок службы
  • Все материалы относятся к классу нержавеющей стали и подходят для использования в пищевой промышленности
  • Соответствует требованиям CE

Хотите узнать больше об этом продукте?