ST650

Hele Borst Ontvelmachine

Alvorens het plaatsen van de hele borsten (voorste helften) op uw ontbeenlijn, kan de ST650 uw werkproces versnellen door het vel van de borst en de rug te verwijderen. Met haar twee afzonderlijk regelbare ontvelunits kan de machine vrijwel elke grootte van hele borsten ontvellen aan een snelheid tot 70 stuks per minuut. Bij beide ontvelunits wordt het vel getrokken, in een stuk verwijderd en blijft het membraan onbeschadigd. Het ontvelde product, het vel van de rug en van de borst worden apart verzameld met de ingebouwde transportbanden.

Functies

Kan gebruikt worden voor het ontvellen van:

Het borst (voorste helft)
  • Water- en luchtgekoelde producten
  • Hele borst van vrijwel elke grootte (voorste helften)
  • Membraan onbeschadigd
  • Hoge kwaliteit van vel: verwijderd in één stuk
  • Geen vleesverlies*
    * Vleesstukken die aan het vel hangen, maar niet aan het belangrijkste stuk vlees, kunnen met het vel verwijderd worden en worden niet beschouwd als vleesverlies, aangezien deze bij alle soorten ontvelling verwijderd zouden worden.
  • Geen wegwerpmessen: bot mes dat nooit aangeslepen hoeft te worden
  • Hoge snelheid: tot 70 stuks per minuut: snelheid instelbaar
  • Het vel trekken – niet snijden
  • Kleine voetafdruk
  • Middelgrote en professionele kipverwerkers
  • Een minimale tot geen druk op het product tijdens het ontvellen
  • Geen lucht nodig
  • Vel van rug en borst wordt gescheiden verzameld
  • Elektronische veiligheidssensoren inbegrepen
  • Installatie mogelijk onder verwerkingslijn
  • Eenvoudig te openen zonder gereedschap voor een snelle en gemakkelijke reiniging
  • Dubbel gelagerde (reinigings)rolbussen
  • Automatische invoer- en uitvoerbanden inbegrepen
  • Geen water nodig bij productie, optioneel indien nodig in uw regio, klepbesturing
  • Geen kam: gesloten ontvel- en reinigingsrolsysteem voor beste kwaliteit
  • Beste beschikbare technieken, duurzame en dikkere materialen
  • Erg snel rendement op de investering (ROI) en een lange levensduur
  • Alle materialen zijn uit roestvrij staal en/of goedgekeurd voor gebruik in de voedingsmiddelenindustrie
  • Volgens de CE-richtlijnen

Meer weten over dit product?