ST700V10

Automatisches Enthäutungsmaschine – Kurz

Zusätzlich zu den Vorzügen der ST600V(10), besitzt die ST700V10 einige weitere, einzigartigen Eigenschaften. Die hochmoderne ST700V lässt sich einfach und schnell ohne den Einsatz von Werkzeug auseinanderbauen. Sie lässt sich einfach öffnen und die Teile können herausgenommen werden und auf einem optionalen Rollwagen abgelegt werden. Dadurch ist die Maschine leicht zugänglich und lässt sich sehr schnell reinigen. Zudem kann sie einfach und jederzeit durch das Bewegen der seitlichen Griffe für eine reguläre oder tiefere Häutung eingestellt werden, was sie vielseitig anwendbar und ideal für die Verarbeitung von Lachs macht.

Funktionen

  • Kann verwendet werden zum Enthäuten von:
  • Bestimmte ganze Plattfische
  • Tiefenthäuten und reguläres Häuten mehrerer Filets
  • Geräucherte, aufgetaute und frische Filets
  • Portionen
  • Kleine, mittelgroße und große Filets
  • Aal
  • Frische, aufgetaute oder geräucherte Produkte
  • Bestimmte ganze Fische, Filets oder Portionen
  • Feiner, empfindlicher Fisch mit dünner (schwacher) Haut
  • Ideal für Tiefenhäuten und ertragreiches Häuten mit derselben Maschine
  • Raue und größere Filets
  • Aal
  • Keine gespaltenen Enden
  • Hohe Geschwindigkeit (optional regulierbar) und duales Zuführsystem
  • Minimaler Druck auf Filet und keine Beschädigung
  • Mittlere und professionelle Verarbeitungsbetriebe
  • Automatische Zufuhr- und Ausfuhrbänder enthalten
  • In-line Bestückung möglich
  • Kann ohne Wasser auf dem Filet funktionieren; optional für
  • Sushi oder Sashimi
  • Reinigungswalzensystem, kein Kämmen für erstklassige Qualität
  • Leicht und ohne Werkzeug regulierbar mit fester
  • Grundeinstellung
  • Einfache und werkzeuglose Demontage für einfache und schnelle Reinigung: Trolley verfügbar
  • Standardmäßig mit kurzem Ausfuhrbändern, andere Versionen verfügbar
  • Transportbänder öffnen sich und sind leicht austauschbar, ohne Werkzeug
  • Ventilgesteuertes, regulierbares Wassersystem enthalten
  • Breite Enthäutungsfläche: 48 cm (2 unabhängige Bahnen)
  • Elektronisch überwachte Schutzeinrichtungen
  • Beste verfügbare Techniken, haltbare und dickere Materialien
  • Schnelle Investitionsrentabilität und lange Lebensdauer der Maschine
  • Alle Materialien sind lebensmitteltauglich und aus Edelstahl
  • Entspricht den CE Anforderungen

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