ST915
Paling Speetmachine
De ST915 paling speet machine duwt een metalen priem door de ogen van de kweekpaling (100 – 250 gram), wat de voorheen gevaarlijke en arbeidsintensieve manuele handeling automatiseert. Voorgevormde inlegbakjes, plaatsen de paling op optimale afstand van elkaar voor het roken en maakt het gemakkelijk voor de bediener de machine manueel correct te voeden. Door op twee bedieningsknoppen tegelijk te drukken blijven de handen van de operator veilig wanneer de producthouder naar beneden gaat. De speet wordt pneumatisch door alle palingen geduwd en kan zo ongeveer 20 palingen per minuut speten. Wanneer het duwsysteem zich terugtrekt, wordt de machine geladen met een nieuwe speet voor de volgende serie zodat de cyclus herhaald kan worden. De speet waaraan nu de paling hangt, kan uit de machine genomen worden om zo in de rookkast te plaatsen.
Functies
Kan gebruikt worden voor het speten van:
- Verse, gekweekte en gestripte paling van 100 tot 250 gram met kop
- Wilde paling onder strikte voorwaarden
Product
- Verse, gekweekte paling
- Speten om te roken
- 100 tot 250 gram
- Gestript, met kop
- Wilde bepaling onder strikte voorwaarden
Machine
- Hoge snelheid
- Eenvoudige en manuele invoer: voorgevormde invoervakken
- Automatisch herlaadsysteem
- Verder bijstellen is niet nodig in het opgegeven bereik
- Optimale afstand voor het rookproces
- Speer gaat door ogen, vlees wordt niet beschadigd
- 100% pneumatisch, geen elektriciteit nodig
- Middelgrote en professionele verwerkers
- Consistent
Standaard & Opties
- Eenvoudig en snel te reinigen
- Machine is gebouwd aan de hand van de lengte van de speten van de rookkast
- Dubbele veiligheidsknop
- Speten verkrijgbaar
USP
- Beste beschikbare technieken, duurzame en dikkere materialen
- Snel rendement op de investering (ROI) en een lange levensduur
- Alle materialen zijn uit roestvrij staal en/of goedgekeurd voor gebruik in de voedingsmiddelenindustrie
- Volgens de CE-richtlijnen
Meer video’s beschikbaar op ons YouTube kanaal – STEEN TV