ST591

剔刺机

即使毫无经验的工人也只需最少培训就可使用 ST591 成功去除所有椎骨和颈骨,且速度块、准确度高。只需将头部平侧放在骨头所在的假想线上,在不施加压力的情况下,将把手从头移到尾部。如需要,可调节速度,以微调工作质量,如产品是生鱼片寿司,可关闭水。该机型适用于中小型和大型生产商,可对整鱼片进行去骨处理,或在经过自动生产线处理后仅去除颈骨。

特性

可用于去骨

  • 椎骨和颈骨
  • 鲑鱼、鳟鱼、海鳟鱼、虹鳟鱼、鲑鳟鱼、鲭鱼、大鲱鱼、黑线鳕绿鳕鱼等等
  • 鲑鱼、大马哈鱼和其他鱼类
  • 新鲜、解冻或熏制
  • 所有椎骨,包括颈骨
  • 屠宰后 48 小时内或提前去骨以避免尸体僵直
  • 不适用于鱼肚上的骨头
  • 不适用于 Y 形骨结构的鱼
  • 高速
  • 仅需很少培训就可轻松使用
  • 整鱼片连续使用,或在自动去刺机后接续使用
  • 手动操作
  • 机械:把手无电子元件:更安全、更耐用
  • 无需压缩空气,无冷却效果
  • 适用于中小型和专业加工商
  • 一致
  • 易于拆卸、清洁和更换骨导向件
  • 无间隙
  • 可在没有水的情况下工作;最适合寿司或生鱼片
  • 勿使电缆弯曲半径小于 40cm
  • 可从右至左 (RL) 或从左至右去骨 (LR)
  • 配备主轴头座
  • 1.5m 或 2m 电缆
  • 配备速度调节器
  • 配备水系统
  • 可安装在工作台或墙壁上(推荐)
  • 带视觉培训教具的用户手册,教授如何正确使用和实施
  • 220V 和 110V 可选
  • 带涂层外挠性套管
  • 最佳可用技术,经久耐用,材料厚实
  • 投资回报快,使用寿命长
  • 全不锈钢和食品级材料
  • 符合 CE 要求

想知道关于机器更多的信息吗?