ST850 turkey deboner - Automatic turkey deboning machine

ST850

Дебонер

Машина ST850 является уникальным устройством для обвалки индейки мужского и женского пола, левых и правых частей, бедер, голеней и первичных крыльев с высокой скоростью и производительностью 35 шт/мин. При обвалке голени и первичных крыльев сустав отрезается под диафрагмой, высвобождая сухожилия. На втором этапе кость проталкивается через диафрагму, обдирая продукт. Когда поршень втягивается, мясо остается на диафрагме и вытаскивается на подающий конвейер, а кость выводится из машины. Высокая производительность, универсальность и высокая скорость – вот три основные характеристики этой машины.

Особенность

Может использоваться для обвалки анатомически обрезаемых:

Бедро
Голени
Первичные крылья
  Средние крылья
  • Продукты с водяным и воздушным охлаждением
  • Обвалка анатомически обрезанного бедра, голени, первичного крыла и средние крыло(на одной и той же машине)
    • Мужского и женского пола (на одной и той же машине)
      Левой и правой части (на одной и той же машине)
  • Мясо цельным куском
  • Предварительная обрезка не требуется: продукт разрезается прямо в машине (зависит от продукта).
  • Кости остаются целыми (99%)*
    *Перед обвалкой кость должна быть анатомически обрезана, не сломана и не повреждена.
  • До 35 шт/мин на 1 оператора: скорость регулируется
  • Обладает небольшими габаритами
  • Переработка такого птицепродукта, как индейка, низкого, среднего и профессионального уровня
  • Высокое качество обвалки
  • Превосходная производительность
  • Уникальный держатель продукта для идеального управления
  • 8 специализированных единиц
  • Без давления на мембрану
  • Вертикальная подача
  • Единицы легкие в замене
  • Легко заменимый режущий элемент
    Настройка системы, предотвращающая попадание режущих элементов на поршни
  • Переключение между продуктами занимает не более 15 минут.
  • Электрическая и пневматическая система с минимальным требуемым давлением
  • Ленты выгрузки для мяса и костей включены в комплект поставки
  • Ленты доступны в различных вариантах исполнения
  • Защитные устройства с электронным управлением
    Безопасная подача и выгрузка
  • Встроенный датчик низкого давления
  • Доступны мембраны различных размеров
  • 1 набор раскладчиков для первичных крыльев и 1 набор раскладчиков для голеней включены в комплект поставки
  • Легкая и не требующая лишних инструментов замена мембраны: система поворота и блокировки
  • Наилучшие технологии из доступных, из более долговечных и плотных материалов
  • Очень быстрая окупаемость инвестиций и долгий срок службы
  • Все материалы относятся к классу нержавеющей стали и подходят для использования в пищевой промышленности
  • Соответствует требованиям CE

Хотите узнать больше об этом продукте?