ST600VR
Peleuse et Défroisseuse Automatique
La seule machine à haut rendement du marché pour le pelage et l’enlèvement des collerettes de certains filets de poissons plats. Le système unique peut être réglé très finement sans pratiquement aucune pression sur le filet. Ce faisant, le rendement le plus élevé possible est obtenu à une vitesse inédite ! Généralement, cette machine est positionnée en ligne après une machine à fileter. Selon la machine à fileter disponible ou votre résultat final, une version à voie d’amenée simple ou double peut être utilisée.
Caractéristiques
Peut être utilisée pour le pelage des produits suivants:
- presque n’importe quel type de limande
- le flétan noir
- la limande à queue jaune
- la limande-sole
Produit
- Filets frais ou décongelés
- Pelage et enlèvement des collerettes (les collerettes sont les côtés osseux)
- Optimal pour un poisson fin et délicat à peau fine (fragile)
- Petits et moyens filets
- Certains filets plus gros
Machine
- Pas de queues fendues
- Deux voies d’amenée à haute vitesse
- Pression minimale sur le filet et pas de dégâts
- Transformateurs moyens et professionnels
- Alimentation automatique
- Positionnement aligné possible
Standard & Optionnel
- Système de rouleaux de nettoyage, pas de peigne pour une qualité sublime
- Réglage facile avec réglage de base prédéfini
- Standard avec convoyeur d’entrée court, pas de convoyeur de sortie : autres options disponibles
- Système d’eau actionné par vanne et réglable inclus
- Surface de pelage large : 45 cm (2 voies indépendantes)
- Voie simple disponible
- Protections à surveillance électronique
- Pelage et enlèvement des collerettes dans deux unités parfaitement synchronisées
ACV
- Meilleures techniques disponibles, matériaux durables et plus épais
- Retour sur investissement très rapide et longue durée de vie
- Tous matériaux en acier inoxydable et de qualité alimentaire
- Conforme aux exigences de la CE