ST600VR
Машина для автоматического обесшкуривания камбалы и удаления плавников ST600VR
Машина для обесшкуривания и удаления плавников рыбы ST600VR зарекомендовала себя на рынке с самой лучшей стороны. Помимо камбалы, эта машина также пригодна для обработки филе другой плоской рыбы. Первый модуль обесшкуривает филе, а второй модуль удаляет плавники. Машина обрабатывает филе предельно деликатно благодаря сверхточным настройкам и практически отсутствию давления. Это позволяет достичь высочайшей производительности при невиданной ранее скорости обработки. Эта машина преимущественно встраивается в линию за филетировочной машиной. Для удовлетворения индивидуальных потребностей предлагаются однодорожечные и двухдорожечные модификации. Подбор конкретной модели будет зависеть от применяемой филетировочной машины или требуемого результата.
Особенность
Можно использовать для обесшкуривания определенных размеров:
- практически любого вида морской камбалы
- черного палтуса
- желтогузки
- морского языка
Продукт
- Свежее или размороженное филе
- Обесшкуривание и удаление гребешков (гребешки — это на костные стороны)
- Оптимально подходит для изысканных, нежных сортов рыбы с тонкой (слабой) кожей
- Филе малого и среднего размера
- Некоторые более крупные филе
Машина
- Никаких раскалывающихся хвостов
- Высокая скорость и две линии подачи
- Минимальное давление на филе и никаких повреждений
- Перерабатывающие производства среднего ипрофессионального уровня
- Автоматическая подача
- Возможно размещение в ряд
Стандарт и опции
- Система роликов для очистки, без гребней для достижения высочайшего качества
- Легко регулируется с помощью предварительно заданных базовых настроек
- Стандартная версия с коротким подающим конвейером, без выпускного конвейера: имеются другие варианты исполнения
- В комплект поставки входит регулируемая водопроводная система, снабженная клапаном
- Широкая поверхность обесшкуривания: 45 см (2 отдельных полосы)
- Доступен вариант подачи в одну линию
- Защита с электронным контролем
- Обесшкуривание и удаление гребешков в двух идеально синхронизированных установках
Ünicos Уникальные точки продаж
- Лучшие из доступных технологий, долговечные и более плотные материалы
- Очень быстрая окупаемость инвестиций и долгий срок службы
- Все материалы из нержавеющей стали и предназначены для пищевой промышленности
- Соответствует требованиям CE