ST600V10
Peleuse Automatique – Court
Pour un pelage à haut rendement et un travail très fin et délicat, la ST600V10 excelle en raison de son réglage de base simple et fixe sur un rouleau homogène avec système de rouleau de nettoyage. En combinant ceci avec l’application d’un minimum de pression sur le filet, cela évite des queues fendues et des dommages à l’intérieur ou à l’extérieur des filets. Les deux voies d’amenée et les courroies de transport incluses donnent à la machine la capacité de supporter un traitement à grande vitesse et à grande capacité avec une large variété facile à régler.
Caractéristiques
Peut être utilisée pour le pelage:
- Certains poissons plats entiers
- Peau profonde ou peau normale de filets divers
- Filets fumés, décongelés et frais
- Portions
- Filets petits, moyens et grands
- Anguille
Produit
- Poisson frais, décongelé ou fumé
- Certains poissons entiers, filets ou portions
- Optimal pour un poisson fin et délicat à peau fine (fragile)
- Peau profonde ou à haut rendement
- Filets grossiers et plus gros
- Anguille
Machine
- Pas de queues fendues
- Deux voies d’amenée à haute vitesse
- Pression minimale sur le filet et pas de dégâts
- Transformateurs moyens et professionnels
- Courroie d’entrée et de sortie automatique
- Positionnement aligné possible
Standard & Optionnel
- Système de rouleaux de nettoyage, pas de peigne pour une qualité sublime
- Réglage facile avec réglage de base prédéfini
- De série avec convoyeurs d’entrée et de sortie courts, autres versions disponibles
- Système d’eau actionné par vanne et réglable inclus
- Surface de pelage large : 45 cm (2 voies indépendantes)
- Protections à surveillance électronique
ACV
- Meilleures techniques disponibles, matériaux durables et plus épais
- Retour sur investissement très rapide et longue durée de vie
- Tous matériaux en acier inoxydable et de qualité alimentaire
- Conforme aux exigences de la CE