ST600SV

Peleuse Autonome

La ST600SV est équipée d’une large surface de pelage, d’un rouleau à haute vitesse et d’un système de rouleau de nettoyage, ce qui confère à la machine plusieurs propriétés uniques et souhaitables dans l’industrie de la transformation du poisson. Combinée à un réglage très fin, la ST600SV trouve sa place comme outil incontournable dans des installations de traitement du poisson de moyenne à grande taille. Le moteur plus puissant lui-même ouvre de nombreuses portes aux transformateurs de raie, de thon et de roussette.

Caractéristiques

Peut être utilisée pour le pelage:

  • Poisson plat entier
  • Peau profonde ou peau normale de filets divers
  • Filets fumés, décongelés et frais
  • Ailes de raie
  • Roussette et comparable
  • Portions
  • Filets petits, moyens et grands
  • Calmar, seiche et tête de poulpe
  • Anguill
  • Poisson frais, décongelé ou fumé
  • Poisson entier, filets ou portions
  • Poisson fin et délicat à peau fine (fragile)
  • Peau profonde ou à haut rendement
  • Poisson grossier et plus gros avec broches, hameçons
  • Calmar, seiche et tête de poulpe
  • Anguille
  • Pas de queues fendues
  • Haute vitesse
  • Tirage ou découpe de la peau
  • Faible encombrement et haute résistance
  • Transformateurs moyens et professionnels
  • Alimentation manuelle
  • Système de rouleaux de nettoyage, pas de peigne pour une qualité sublime
  • Lame facile à régler avec réglage de base fixe
  • Interrupteur au pied 24V inclus
  • Système d’eau actionné par vanne et réglable inclus
  • Surface de pelage large : 45 cm
  • Protections à surveillance électronique
  • Meilleures techniques disponibles, matériaux durables et plus épais
  • Retour rapide sur investissement et longue durée de vie
  • Tous matériaux en acier inoxydable et de qualité alimentaire
  • Conforme aux exigences de la CE

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