ST600SV
Enthäuter als Einzelmaschine
Die ST600SV ist mit einer breiten Enthäutungsfläche, Hochgeschwindigkeits-Walzen und Reinigungswalzen ausgestattet, was der Maschine einzigartige und praktische Eigenschaften für die Fischverarbeitung verleiht. Im Zusammenspiel mit einer fein regulierbaren Einstellung ist die ST600SV ein unverzichtbares Gerät in mittleren bis großen Fischverarbeitungsbetrieben. Allein ihr stärkerer Motor eignet sich ideal für Betriebe, die Rochen, Thunfisch und Dornhaie verarbeiten.
Funktionen
Kann verwendet werden zum Enthäuten von:
- Ganzer Plattfisch
- Tiefenthäuten oder reguläres Häuten mehrerer Filets
- Geräucherte, aufgetaute und frische Filets
- Rochenflossen
- Dornhai und ähnliche
- Portionen
- Kleine, mittelgroße und große Filets
- Tintenfisch, Kuttelfisch und Oktopuskopf
- Aal
Produkt
- Frischer, aufgetauter oder geräucherter Fisch
- Ganzer Fisch, Filets oder Portionen
- Feiner, empfindlicher Fisch mit dünner (schwacher) Haut
- Tiefenthäuten oder ertragreiches Häuten
- Rauer und größerer Fisch mit Stacheln oder Haken
- Tintenfisch, Kuttelfisch und Oktopuskopf
- Aal
Maschine
- Keine gespaltenen Enden
- Hohe Geschwindigkeit
- Abziehen oder Abschneiden der Haut
- Kleine Aufstandfläche und schwer belastbar
- Mittlere und professionelle Verarbeitungsbetriebe
- Manuelle Zufuhr
Standard & Optionen
- Reinigungswalzensystem, kein Kämmen für erstklassige Qualität
- Leicht regulierbare Klinge mit fester Grundeinstellung 24V Fußschalter enthalten
- Ventilgesteuertes, regulierbares Wassersystem enthalten
- Breite Enthäutungsfläche: 45 cm
- Elektronisch überwachte Schutzeinrichtungen
USP
- Beste verfügbare Techniken, haltbare und dickere Materialien
- Schnelle Investitionsrentabilität und lange Lebensdauer
- Alle Materialien sind lebensmitteltauglich und aus Edelstahl
- Entspricht den CE Anforderungen