ST828

Ontbeenmachine

De ST828 neemt niet veel ruimte in bij het ontbenen met een capaciteit van 45 stuks per minuut met slechts één operator. De voorgevormde horizontale invoerbakken maken het systeem gemakkelijk in gebruik voor een lange tijd. De verkrijgbare afvoerbanden en trimtafels geven u de optie om het kraakbeen meteen weg te trimmen na ontbenen, of om het product te transporteren naar de rest van uw lijn voor verdere verwerking. Aangezien er op diafragma in zijn houder geen uitgeoefend wordt, is er maar maximum 1% van de botten gebroken.

Functies

Kan gebruikt worden voor het ontbenen van anatomisch gesneden:

Dij
Drum
Vleugel – eerste lid
  • Water- en luchtgekoelde producten
  • Anatomisch gesneden dij, drum en vleugel – eerste lid (excl. Fazant)
  • Vlees blijft in één stuk
  • Voorsnijden niet nodig!
  • Bot ongebroken (99%)*
    * Bot dient anatomisch gesneden te worden, intact en niet gebroken vóór ontbenen.
  • Tot 45 stuks per minuut met één operator: snelheid regelbaar
  • 1 tot 3 operators met de trimband (1 voor de invoer, 2 voor het trimmen)
  • Zeer kleine voetafdruk
  • Kleine, middelgrote en professionele verwerkers
  • Hoge kwaliteit van ontbenen
  • Uitstekend rendement
  • Unieke voorgevormde invoerbakjes voor het product
  • 4 afzonderlijke units, eenvoudig te vervangen
  • Geen druk op diafragma
  • Horizontale invoer
  • Elektrisch en pneumatisch systeem met vereiste minimumdruk
  • Afvoerband of trimtafel verkrijgbaar voor het uitsnijden van kraakbeen
  • Elektronische veiligheidssensoren
  • Invoerveiligheid
  • Sensor die storingen van de cilinders in de machine waarneemt
  • Verschillende maten van diafragma verkrijgbaar
  • Beste beschikbare technieken, duurzame en dikkere materialen
  • Erg snel rendement op de investering (ROI) en een lange levensduur
  • Alle materialen zijn uit roestvrij staal en/of goedgekeurd voor gebruik in de voedingsmiddelenindustrie
  • Volgens de CE-richtlijnen

Meer weten over dit product?