ST800
Ontbeenmachine – Hoge Snelheid
De automatische kip ontbeenmachine ST800 met hoge snelheid en hoog rendement is een echte aanwinst voor uw verwerkingsbedrijf en legt de focus op capaciteit, rendement en gebruiksgemak. 38 afzonderlijke en voorgevormde horizontale invoerbakken maakt het correct invoeren van de machine eenvoudig. Dit helpt om de capaciteit van meer dan 6500 stuks per uur te bereiken. Het veranderen van de diafragma’s tussen producten duurt maximum 5 minuten. Dit dankzij het snelle blokkerings- en ontgrendelingssysteem van de diafragma houders. Bij het unieke systeem wordt daarbij geen druk uitgeoefend op het diafragma. Hierdoor heeft de machine slechts maximum 1% botbreuk en daarom uitermate geschikt voor donker vlees te ontbenen. De pneumatisch gestuurde machinekap en de ingebouwde afvoertransportband versterken het gebruiksgemak van deze machine. Wat heb je nog meer nodig?
Functies
Kan gebruikt worden voor het ontbenen van anatomisch gesneden:
 |
 |
 |
|
| Dij | ✓ | ✓ | ✓ |
| Drum | ✓ | ✓ | ✓ |
| Vleugel – eerste lid | ✓ | ✓ |
Product
- Water- en luchtgekoelde producten
- Anatomisch gesneden dij, drum en vleugel: eerste lid (excl. Fazant)
- Vlees blijft in één stuk
- Voorsnijden niet nodig!
- Bot ongebroken (99%)*
* Bot dient anatomisch gesneden te worden, intact en niet gebroken vóór ontbenen.
Machine
- Hoge snelheid: tot +/- 112 stuks per minuut: snelheid regelbaar
- 1 tot 2 operators
- Kleine voetafdruk
- Middelgrote en professionele verwerkers
- Hoge kwaliteit van ontbenen
- Uitstekend rendement
- Unieke voorgevormde invoerbakjes voor het product
- 38 afzonderlijke units
- Geen druk op diafragma
- Horizontale invoer
Standaard & Opties
- Pneumatisch gestuurde kap
- Afvoerband inbegrepen
- Band/trimtafel verkrijgbaar voor uitsnijden van kraakbeen
- Elektronische veiligheidssensoren
- Invoerveiligheid
- Verschillende maten van diafragma verkrijgbaar
- Eenvoudig te veranderen van diafragma zonder gereedschap
USP
- Beste beschikbare technieken, duurzame en dikkere materialen
- Erg snel rendement op de investering (ROI) en een lange levensduur
- Alle materialen zijn uit roestvrij staal en/of goedgekeurd voor gebruik in de voedingsmiddelenindustrie
- Volgens de CE-richtlijnen
Kip
Eend
Fazant
Kip
Dij
Drum
Vleugel – eerste lid
Eend
Fazant
Meer video’s beschikbaar op ons YouTube kanaal – STEEN TV