ST800
Deshuesadora de Alta Velocidad
La máquina deshuesadora de pollo ST800 es un verdadero activo para sus procesos de producción, con el foco en la capacidad, el rendimiento y la facilidad de uso. 38 bandejas de alimentación designadas y preformadas facilitan la tarea de alimentar la máquina deshuesadora de pollo correctamente. Así, se logra alcanzar una capacidad de más de 6 500 piezas por hora. Cambiar todos los diafragmas entre productos solo requiere 5 minutos, como máximo, gracias al sistema de bloqueo y liberación rápida de los soportes del diafragma. que tampoco ejercen ninguna presión sobre el diafragma. Como resultado, solo se produce una rotura ósea máxima del 1%, lo que significa que esta máquina deshuesadora de pollo es ideal para deshuesar carne muy adherida al hueso. La deshuesadora de pollo ST800 ha sido construida con una cubierta controlada por aire y se entrega con una cinta transportadora de carne. ¡No necesita nada más!
Características
Se puede utilizar de deshuesado:
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| Muslos | ✓ | ✓ | ✓ |
| Contramuslos | ✓ | ✓ | ✓ |
| Blanquetas | ✓ | ✓ |
Producto
- Productos refrigerados por agua y aire
- Deshuesado de muslos, contramuslos y blanquetas, corte anatómico (excluyendo faisán)
- La carne en una sola pieza
- ¡No se necesita precorte!
- Hueso intacto (99 %)*
* El hueso se debe cortar anatómicamente, sin romperse e intacto antes de deshuesar.
Máquina
- Alta velocidad: hasta +/- 112 piezas/min.: velocidad regulable
- 1 o 2 operarios
- Pequeña huella ecológica
- Procesadoras medianas y profesionales
- Alta calidad de deshuesado
- Excelente rendimiento
- Bandejas preformadas únicas para el producto
- 38 unidades especiales
- Sin presión sobre el diafragma
- Alimentación horizontal
Estándar & Opciones
- Cubierta operada neumáticamente
- Cinta de alimentación de salida incluida
- Cinta/mesa de recorte para la extracción del cartílago disponible
- Protectores controlados electrónicamente
- Seguridad para la alimentación de entrada
- Diferentes tamaños de diafragma disponibles
- Cambio de diafragma fácil y sin herramientas
Únicos puntos de venta
- Las mejores técnicas disponibles, materiales duraderos y más gruesos
- Retorno de la inversión muy rápido y larga vida útil
- Todos los materiales son de acero inoxidable y de grado alimentario
- Cumple los requisitos CE
Pollo
Pato
Faisán
Pollo
Muslos
Contramuslos
Blanquetas
Pato
Faisán
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