ST700TV
Peladora (Profunda) de Sobremesa
La máquina peladora de pescado ST700TV tiene todas las propiedades beneficiosas de la despieladora profesional ST700V(10). Con su superficie de despielado relativamente ancha, su rodillo de limpieza suave y su sistema de rodillo de limpieza, la ST700TV produce pescado despielado de calidad industrial y, con los mangos a los lados, puede obtener varias profundidades de despielado. Como la máquina es fácil de desmontar para una limpieza fácil y rápida, puede reemplazar la cuchilla de corte por una cuchilla de tracción, lo que resulta en un excelente rendimiento. Es precisamente esto último lo que también le da el aspecto multifuncional a la ST700TV, para que se puedan procesar más especies de peces diferentes en una misma máquina, además del despielado.
Características
- Se puede usar para despielar:
- Peces planos enteros
- Despielado profundo y normal de varios filetes.
- Filetes ahumados, descongelados y frescos
- Alas de raya
- Cazón y comparables
- Porciones
- Filetes pequeños, medianos y grandes
- Calamar, sepia y cabeza de pulpo
- Anguila
Producto
- Pescado fresco, descongelado o ahumado
- Pescado entero, filetes o porciones
- Pez pequeño y delicado con piel fina (débil)
- Óptima para el despielado profundo y de alto rendimiento en la misma unidad
- Pescado basto y más grande con puntas de cebos, anzuelos
- Calamar, sepia y cabeza de pulpo
- Anguila
Máquina
- Sin colas divididas
- Alta velocidad
- Tirando o cortando la piel
- Sin presión sobre el filete y sin daños
- Procesadoras de pollo pequeñas, medianas y profesionales
- Alimentación de entrada manual
- Se puede trabajar sin agua en el filete; óptimo para sushi o sashimi
Estándar & Opciones
- Sistema de limpieza de rodillos, sin peine, para una calidad sublime
- Regulable de una manera fácil y sin herramientas, con configuración básica preestablecida
- Desmontaje fácil y sin herramientas para una limpieza fácil y rápida: carro disponible
- Conmutador de pedal de 24 V incluido
- Operada por válvula, sistema de agua regulable incluido
- Amplia superficie de despielado: 38 cm
- Protectores controlados electrónicamente
Únicos puntos de venta
- Las mejores técnicas disponibles, materiales duraderos y más gruesos
- Rápido retorno de la inversión y larga vida útil
- Todos los materiales son de acero inoxidable y de grado alimentario
- Cumple los requisitos CE
- Alto nivel de personalización
Salmón
Bacalao
Arenque
eglefino
Gallineta nórdica
peces diferentes
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