ST600V
Автоматическая шкуросъёмка - длинная
ST600V великолепна для высокоэффективного обесшкуривания, тонкой и деликатной работы благодаря своей простой регулируемой и фиксированной базовой настройке на гладком валике с системой очистки. В сочетании с минимальным давлением на филе это предотвращает расщепление хвостов и повреждение филе как внутри, так и снаружи. Двойная линия подачи и входящие в комплект транспортировочные ленты позволяют машине выдерживать высокую скорость и высокую производительность при разнообразных и легко регулируемых режимах работы.
Особенность
Может использоваться для обесшкуривания:
- Определенные сорта плоских видов рыбы
- Глубокое или обычное обесшкуривание различного филе
- Копченое, размороженное и свежее филе
- Порции
- Филе большого, среднего и малого размера
Угорь
Продукт
- Свежая, размороженная или копчёная рыба
- Целая рыба, филе или порционные куски
- Изысканная, нежная рыба с тонкой (мягкой) кожей
- Глубокое обесшкуривание или высокий выход продукта
- Филе непромысловых рыб и филе большого размера
- Угорь
Машина
- Никаких расщепленных хвостов
- Высокая скорость и двойная линия подачи
- Минимальное давление на филе и никаких повреждений
- Переработка среднего и профессионального уровня
- Ленты автоматической подачи и выгрузки
- Возможно расположение на линии
Стандарт и опции
- Система роликов для очистки, без щетки для достижения высочайшего качества
- Простая регулировка с предустановленной базовой настройкой
- Стандартный вариант с длинными конвейерными линиями подачи и выгрузки, доступны другие варианты
- Регулируемая водопроводная система с клапанами входит в комплект поставки
- Широкая поверхность для обесшкуривания: 45 см (2 независимых линии)
- Защитные устройства с электронным управлением
Ünicos Уникальные точки продаж
- Наилучшие технологии из доступных, из более долговечных и плотных материалов
- Очень быстрая окупаемость инвестиций и долгий срок службы
- Все материалы относятся к классу нержавеющей стали и подходят для использования в пищевой промышленности
- Соответствует требованиям CE