ST504
Машина для потрошения выращенного угря от 100 до 250 г
Машина для потрошения угря ST504 обеспечивает высокоскоростное и бесперебойное потрошение свежего выращенного угря. Эта машина способна без изменения настроек обработать 23 рыбины угря в минуту весом от 100 до 250 г. Дополнительные регулировки не требуются. На первом этапе цикла выполняется аккуратный надрез брюшка, затем извлекаются внутренности с помощью скребка и отсасывателя, а на последнем этапе удаляются остатки крови. Все отходы отсасываются в дополнительный сборник, который опорожняется и ополаскивается простым нажатием кнопки.
Особенность
Может использоваться для потрошения:
- Свежий, искусственно выращенный угорь весом от 100 до 250 граммов.
- Дикий угорь выросший в естественных условиях
Продукт
- Продукт
- Свежий и выращенный угорь
- Потрошение
- От 100 до 250 граммов
- С головой или без
- Дикий угорь выросший в естественных условиях
Машина
- Удобная ручная подача с визуальным контролем для работы оператора
- Механическая память
- Нет необходимости в дополнительной регулировке в заданном диапазоне, точная настройка возможна.
- Высокая скорость
- Красивый чистый и прямой срез с помощью двух круговых лезвий
- Голова остается нетронутой
- Переработка среднего и профессионального уровня
- Последовательная обработка
- Все внутренности извлекаются путем выскребания и вытягивания
- Кровь вычищается и вымывается из угря
- Легкое и чистое накопление внутренностей
- Коллектор легко опорожняется пневматически – требуется сжатый воздух
Стандарт и опции
- Система водоснабжения включена в комплект
- Защитное устройство с электронным управлением включено в комплект поставки
- Входное защитное устройство входит в комплект поставки
- Лента выгрузки в наличии
- Доступны вакуумная система и вакуумный насос
Ünicos Уникальные точки продаж
- Наилучшие технологии из доступных, из более долговечных и плотных материалов
- Очень быстрая окупаемость инвестиций и долгий срок службы
- Все материалы относятся к классу нержавеющей стали и подходят для использования в пищевой промышленности
- Соответствует требованиям CE