ST700K10
Automatisches Enthäutungsmaschine – Kurz
Zeit ist Geld, ganz egal, wofür sie verwendet wird. Mit der ST700K10 werden Sie Zeit in der Verarbeitung, Reinigung und Wartung sparen und somit auch eine Menge Geld! Und falls Sie Wert auf Qualität legen, ist diese Maschine Ihre beste Wahl! Duales Zuführsystem, automatische Zufuhr- und Ausfuhrbänder, kein Beschädigen der Membran, Abziehen der Haut in einem Stück, kein Auswechseln der Messer erforderlich, einfache Öffnung ohne Werkzeuge, schnelle und einfache Reinigung und eine ausgereifte Konstruktion sind Faktoren, die dazu beitragen werden. Sie möchten Bodenfläche sparen? Dann setzen Sie auf unsere kurzen Förderbänder oder stellen Sie sie in einer Reihe auf!
Funktionen
Kann verwendet werden zum Enthäuten von:
 |
 |
 |
 |
|
| Oberkeule | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Oberkeule ohne Knochen | ✓ | ✓ | ||
| Unterkeule | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Ganze Keule | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Ganze Keule ohne Knochen | ✓ | ✓ | ||
| Brustkappe | ✓ | |||
| Doppelt Brustfilet | ✓ | ✓ | ||
| Einzeln Brustfilet | ✓ | ✓ | ✓ | |
| Oberflügel | ✓ | ✓ | ||
| Unterflügel | ✓ | |||
| Hals | ✓ | ✓ | ✓ |
Produkt
- Nass- und luftgekühlte Produkte
- Unbeschädigte Membran
- Hohe Qualität der Haut: in einem Stück abgezogen
- Verschiedene Produkte mit oder ohne Knochen
- Kein Fleischverlust*
* Fleischklümpchen, die an der Haut, aber nicht am Hauptfleischstück haften, können mit der Haut entfernt werden und werden nicht als Fleischverlust gerechnet, da sie bei jeder Art von Häutung entfernt werden.
Maschine
- Hohe Geschwindigkeit und zwei Zufuhrbänder ermöglichen doppelte Kapazität und die Enthäutung von zwei unterschiedlichen Produkten.
- Abziehen der Haut – kein Schneiden
- Kleine Aufstandfläche
- Mittlere und professionelle Geflügel Verarbeitungsbetriebe
- Minimaler bis gar kein Druck auf das Produkt beim Enthäuten
- Kein Austauschen der Klingen: die Klinge muss nicht geschärft werden
- Keine Luft erforderlich
- Einfache und schnelle Vollwartung
Standard & Optionen
- Einfache und werkzeuglose Demontage für einfache und schnelle Reinigung: Trolley verfügbar
- Transportbänder öffnen sich und sind leicht und ohne Werkzeug austauschbar
- Doppelt gelagerte (Reinigungs)Walzen
- In-line Bestückung möglich
- Automatisches Zufuhr- und Ausfuhrband enthalten
Kein Wasser während der Verarbeitung benötigt, optional falls in Ihrer Region erforderlich, ventilgesteuert - Kein Kämmen, präzises Abziehen und Walzenreinigungssystem für beste Qualität
- Elektronisch überwachte Schutzeinrichtungen enthalten
- Standardmäßig mit kurzem Ausfuhrband, andere Versionen optional erhältlich
- Kurzes Einfuhrband nur geeignet für zu enthäutende Produkte mit einer maximalen Höhe von 50mm
USP
- Beste verfügbare Techniken, haltbare und dickere Materialien
- Sehr schnelle Investitionsrentabilität und lange Lebensdauer
- Alle Materialien sind lebensmitteltauglich und aus Edelstahl
- Entspricht den CE Anforderungen
- Maschinengeschwindigkeit überschreitet Bediengeschwindigkeit