ST111V
Настольная машина для обесшкуривания - Открытая машина для обесшкуривания рыбы с ручным управлением
Эта ручная настольная машина для обесшкуривания отличается компактностью конструкции, неприхотливостью в обслуживании и высокой долговечностью. Модель ST111V одинаково легко справляется с обесшкуриванием крыльев грубокожего ската, сома, морского окуня либо мелкой рыбы, такой как скумбрия или сельдь. Более того, она подойдет даже для глубокого обесшкуривания лосося и тилапии, копченой и засаливаемой рыбы. Сочетая передовые технологии и материалы с высокой производительностью, STEEN ST111V позволяет рассчитывать на превосходную окупаемость. Благодаря простоте конструкции и удобству в обслуживании эта ручная машина для обесшкуривания станет вашим незаменимым помощником.
Особенность
- Может использоваться для обесшкуривания:
- Целая камбала
- Глубокое или обычное обесшкуривание различного филе
- Копченое и свежее филе
- Крылья ската
- Налим и подобные виды рыбы
- Порции
- Филе маленького и среднего размера
- Кальмары, каракатицы и головы осьминогов
- Угорь
Продукт
- Свежая, размороженная или копчёная рыба
- Целая рыба, филе или порционные куски
- Изысканная, нежная рыба с тонкой (мягкой) кожей
- Глубокое обесшкуривание или высокий выход продукта
- Непромысловая и крупная рыба с костями, крючками
- Кальмары, каракатицы и головы осьминогов
- Угорь
Машина
- Высокая скорость
- Стягивание или обрезание кожи
- Обладает небольшими габаритами
- Простота в обслуживании: прямая трансмиссия: никаких зубчатых колес или цепей.
- Переработка рыбы низкого, среднего и профессионального уровня
- Ручная подача
Стандарт и опции
- Педальный выключатель 24 В включен в комплект поставки
- Доступны дополнительные функции для обеспечения безопасности
- Высокий уровень персонализации с доступными опциями
Уникальные точки продаж
- В продаже более 60 лет
- Наилучшие технологии из доступных, из более долговечных и плотных материалов
- Очень быстрая окупаемость инвестиций и долгий срок службы
- Все материалы относятся к классу нержавеющей стали и подходят для использования в пищевой промышленности
- Соответствует требованиям CE