Manual tabletop poultry skinner

ST111K

Настольная Шкуросъёмка

Конструкция машины ST111K не требует частого технического обслуживания и отличается компактностью, долговечностью и окупаемостью благодаря использованию наилучших доступных технологий и материалов в наших концепциях. Для этого типа машин оптимальными являются крупные части курицы с костями, например целая ножка или части индейки с костями или без кости, такие как голень, бедра, целые ноги и филе одной грудки. Можно снимать кожу с некоторых частей курицы и индейки на одной машине. ST111K очень универсальна и идеально подходит для небольших предприятий.

Особенность

Может использоваться для обесшкуривания следующих продуктов:

Бедра
Бедра, без кости
Голени
Целая ножка
Грудка с костями
Целые грудки
целый цыпленок*
одинарное Филе грудки
Первичные крылья
Средние крылья
Шея

*без крыльев

  • Продукты с водяным и воздушным охлаждением
  • Куриные продукты на кости, по размеру не менее целой ножки
  • Индейка продуктыс костью или без кости
  • Мембрана не нарушена
  • Высококачественное удаление кожи: снимается цельным куском
  • Без потери мяса*
    * Куски мяса, прикрепленные к коже, но не к основной мясоматериальной части, могут быть удалены с кожей и не считаются потерей мяса, поскольку они удаляются при любом виде обесшкуривания.
  • Никаких одноразовых лезвий: закругленные лезвия, которые не нуждаются в затачивании
  • Высокая скорость
  • Стягивает кожу, не срезает
  • Обладает небольшими габаритами
  • Простота в обслуживании: прямая трансмиссия: никаких зубчатых колес или цепей.
  • Малые, средние , крупные переработчики мяса птицы
  • Ручная подача
  • Не требуется воздух
  • В процессе производства не требуется подача воды. Такая функция опциональна в зависимости от региона
  • Педальный выключатель 24 В включен в комплект поставки
  • Доступны дополнительные функции для обеспечения безопасности
  • Высокий уровень персонализации с доступными опциями
  • Доступна специальная щетка для быстрого удаления кожи с птицы
  • В продаже более 60 лет
  • Наилучшие технологии из доступных, из более долговечных и плотных материалов
  • Очень быстрая окупаемость инвестиций и долгий срок службы
  • Все материалы относятся к классу нержавеющей стали и подходят для использования в пищевой промышленности
  • Соответствует требованиям CE

Хотите узнать больше об этом продукте?