ST915

Paling Speetmachine

Palingen aan een speet rijgen voor het rookproces kan een zeer tijdrovende en gevaarlijke klus zijn. De ST915 duwt een staaf door de ogen van de gekweekte palingen (100-250 gram) en plaatst ze op optimale afstand van elkaar voor het roken. De voorgevormde vakken zorgen voor een eenvoudige, manuele invoer van de machine om pneumatisch +/-20 palingen te speten per minuut. Door op twee knoppen tegelijkertijd te drukken, kan de gebruiker niet met zijn handen bij het systeem komen, aangezien er daardoor een bescherming wordt geactiveerd waaronder de speet geduwd wordt. Wanneer het duwsysteem zich terugtrekt, wordt de machine geladen met een nieuwe speet voor de volgende lading.

Functies

Kan gebruikt worden voor het speten van:

  • Verse, gekweekte en gestripte paling van 100 tot 250 gram met kop
  • Wilde paling onder strikte voorwaarden
  • Verse, gekweekte paling
  • Speten om te roken
  • 100 tot 250 gram
  • Gestript, met kop
  • Wilde bepaling onder strikte voorwaarden
  • Hoge snelheid
  • Eenvoudige en manuele invoer: voorgevormde invoervakken
  • Automatisch herlaadsysteem
  • Verder bijstellen is niet nodig in het opgegeven bereik
  • Optimale afstand voor het rookproces
  • Speer gaat door ogen, vlees wordt niet beschadigd
  • 100% pneumatisch, geen elektriciteit nodig
  • Middelgrote en professionele verwerkers
  • Consistent
  • Eenvoudig en snel te reinigen
  • Machine is gebouwd aan de hand van de lengte van de speten van de rookkast
  • Dubbele veiligheidsknop
  • Speten verkrijgbaar
  • Beste beschikbare technieken, duurzame en dikkere materialen
  • Snel rendement op de investering (ROI) en een lange levensduur
  • Alle materialen zijn uit roestvrij staal en/of goedgekeurd voor gebruik in de voedingsmiddelenindustrie
  • Volgens de CE-richtlijnen

Meer weten over dit product?