ST700TV
Peladora (Profunda) de Sobremesa
La ST700TV tiene todas las propiedades beneficiosas de la despieladora profesional ST700V(10). Con su superficie de despielado relativamente ancha, su rodillo de limpieza suave y su sistema de rodillo de limpieza, la ST700TV produce pescado despielado de calidad industrial y, con los mangos a los lados, puede obtener varias profundidades de despielado. Como la máquina es fácil de desmontar para una limpieza fácil y rápida, puede reemplazar la cuchilla de corte por una cuchilla de tracción, lo que resulta en un excelente rendimiento. Es precisamente esto último lo que también le da el aspecto multifuncional a la ST700TV, para que se puedan procesar más especies de peces diferentes en una misma máquina, además del despielado.
Características
- Se puede usar para despielar:
- Peces planos enteros
- Despielado profundo y normal de varios filetes.
- Filetes ahumados, descongelados y frescos
- Alas de raya
- Cazón y comparables
- Porciones
- Filetes pequeños, medianos y grandes
- Calamar, sepia y cabeza de pulpo
- Anguila
Producto
- Pescado fresco, descongelado o ahumado
- Pescado entero, filetes o porciones
- Pez pequeño y delicado con piel fina (débil)
- Óptima para el despielado profundo y de alto rendimiento en la misma unidad
- Pescado basto y más grande con puntas de cebos, anzuelos
- Calamar, sepia y cabeza de pulpo
- Anguila
Máquina
- Sin colas divididas
- Alta velocidad
- Tirando o cortando la piel
- Sin presión sobre el filete y sin daños
- Procesadoras de pollo pequeñas, medianas y profesionales
- Alimentación de entrada manual
- Se puede trabajar sin agua en el filete; óptimo para sushi o sashimi
Estándar & Opciones
- Sistema de limpieza de rodillos, sin peine, para una calidad sublime
- Regulable de una manera fácil y sin herramientas, con configuración básica preestablecida
- Desmontaje fácil y sin herramientas para una limpieza fácil y rápida: carro disponible
- Conmutador de pedal de 24 V incluido
- Operada por válvula, sistema de agua regulable incluido
- Amplia superficie de despielado: 38 cm
- Protectores controlados electrónicamente
Únicos puntos de venta
- Las mejores técnicas disponibles, materiales duraderos y más gruesos
- Rápido retorno de la inversión y larga vida útil
- Todos los materiales son de acero inoxidable y de grado alimentario
- Cumple los requisitos CE
- Alto nivel de personalización
Salmón
Bacalao
Arenque
eglefino
Gallineta nórdica
peces diferentes
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