ST700TV

Peladora (Profunda) de Sobremesa

La ST700TV tiene todas las propiedades beneficiosas de la despieladora profesional ST700V(10). Con su superficie de despielado relativamente ancha, su rodillo de limpieza suave y su sistema de rodillo de limpieza, la ST700TV produce pescado despielado de calidad industrial y, con los mangos a los lados, puede obtener varias profundidades de despielado. Como la máquina es fácil de desmontar para una limpieza fácil y rápida, puede reemplazar la cuchilla de corte por una cuchilla de tracción, lo que resulta en un excelente rendimiento. Es precisamente esto último lo que también le da el aspecto multifuncional a la ST700TV, para que se puedan procesar más especies de peces diferentes en una misma máquina, además del despielado.

Características

  • Se puede usar para despielar:
  • Peces planos enteros
  • Despielado profundo y normal de varios filetes.
  • Filetes ahumados, descongelados y frescos
  • Alas de raya
  • Cazón y comparables
  • Porciones
  • Filetes pequeños, medianos y grandes
  • Calamar, sepia y cabeza de pulpo
  • Anguila
  • Pescado fresco, descongelado o ahumado
  • Pescado entero, filetes o porciones
  • Pez pequeño y delicado con piel fina (débil)
  • Óptima para el despielado profundo y de alto rendimiento en la misma unidad
  • Pescado basto y más grande con puntas de cebos, anzuelos
  • Calamar, sepia y cabeza de pulpo
  • Anguila
  • Sin colas divididas
  • Alta velocidad
  • Tirando o cortando la piel
  • Sin presión sobre el filete y sin daños
  • Procesadoras de pollo pequeñas, medianas y profesionales
  • Alimentación de entrada manual
  • Se puede trabajar sin agua en el filete; óptimo para sushi o sashimi
  • Sistema de limpieza de rodillos, sin peine, para una calidad sublime
  • Regulable de una manera fácil y sin herramientas, con configuración básica preestablecida
  • Desmontaje fácil y sin herramientas para una limpieza fácil y rápida: carro disponible
  • Conmutador de pedal de 24 V incluido
  • Operada por válvula, sistema de agua regulable incluido
  • Amplia superficie de despielado: 38 cm
  • Protectores controlados electrónicamente
  • Las mejores técnicas disponibles, materiales duraderos y más gruesos
  • Rápido retorno de la inversión y larga vida útil
  • Todos los materiales son de acero inoxidable y de grado alimentario
  • Cumple los requisitos CE
  • Alto nivel de personalización

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