Balık

STEEN ST11 Tezgah üstü deri yüzücü

Tanım

İster tam ister fileto olsun çeşitli balıkların derisinin yüzülmesi ve ince veya kaba işlenmesi için bir dizi farklı sürümleri mevcuttur.

STEEN ST11 deri yüzme makinesine keskin bir bıçak ve ister taze ister füme edilmiş olsun, somon filetoların derisini derinden yüzerek daha fazla güvenlik sağlayan üst silindir takılabilir.

Makine, üzerine isteğe bağlı bir deri toplayıcı takılabilen paslanmaz çelik stant ile birlikte teslim edilebilir.

Çalışma zemininiz üzerindeki mevcut su drenaj sisteminize doğrudan bir toplayıcı takılabilir. Bu, işleme alanını kuru ve temiz tutarak ekstra bir avantaj sağlar.

Yeni ve çok kullanışlı bir deri yüzücüye yatırım yapmanız gerekiyorsa, her türlü işleme için onu ideal kılan güvenilirliği, düşük bakım maliyeti ve üretim kapasitesi bakımından STEEN'i tercih etmeniz tavsiye edilir.

Video

Deri yüzme için kullanılabilir:

Tam balık
Pisi balığının, Dab Balığının, Dil Balığının, Kızıldil Balığının, Dover Dil Balığının, Cadı Balığı, Sarı Kuyruk, Kalkan, Kedi Balığı ve Trança Balığının (Kalkana Benzer Yassı Balık) her çeşidi.
Somon dilenin derinlemesine yüzülmesi
Filetoler
Morina, Kömür Balığı, Mezgit, Gelincik, Torsk, Somon, Yılan Balığı, Kedi Balığı gibi beyaz balıklar, füme edilmiş Yılan Balığı, Küçük köpek balığı gövdeleri ve Turna Balığı, Tatlı Su Levreği, vs. gibi Tatlı su balıklarını neredeyse her cinsi.

Teknik şartname

Kullanıcılar

Hız

+/- 22 m/dk

Çalışma genişliği

300 mm

Voltaj

220-440V-50-60Hz

Kapasite

0,55 kW/3Ph

Kontroller

24V

Uzunluk

690 mm

Genişlik

314 mm

Yükseklik

239 mm

Ağırlık

43 kg