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- Deshuesado
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- Fileteadora
Despieladora de mesa STEEN ST111
Descripción
La máquina está diseñada para extraer la piel de:
- pechugas enteras, pechugas con hueso, pechugas abiertas con hueso y piernas enteras de pollo
- Medias pechugas, piernas enteras y contramuslos de pavo
Puede utilizarse para el despielado de:
- Pollo: pechugas enteras, pechugas con hueso, pechugas abiertas con hueso y piernas enteras de pollo
- Pavo: medias pechugas, piernas enteras, contramuslos
Especificaciones técnicas
Operadores
1
Velocidad
+/- 22 m/min
Ancho operativo
300 mm
Tensión
220-440 V-50-60 Hz
Capacidad
0,55 kW/3Ph
Controles
24 V
Longitud
690 mm
Ancho
314 mm
Altura
239 mm
Peso
43 kg
Cons. de agua
/
Cons. de aire
/